一口接一口的在地味－澎湖肉圓(97/09/20六下午1900)
吃過了彰化北斗的炸肉圓，是不是太膩了，如果你的預算有限，如果你的行程是安排嚐嚐在地的小吃，你就不能錯過澎湖肉圓。
肉圓的故事：在民國60年代，老闆想要開一間店，就在中正路底開始賣小顆顆肉圓，肉圓不大也不小，我喜歡它的細皮嫩肉，薄薄的皮再加上實實在在的料，徹徹底底的征服了我的胃。從小攤位到店面，變的是時空的交替，不變的卻是一再留戀的美味。
異鄉人的奢華：仔細的環顧四週，許多的在地人也無法抵擋肉圓的美味，像我這樣從小吃到大的主顧客，在澎湖，比比皆是。許多慕名而來的觀光客也無法抗拒肉圓的鮮與貢丸的香，一盤兩顆的肉圓再加上一碗湯，對一個貪婪美食的我而言，似乎太無法放過自己了。
風華是否再現：我與老闆娘侃侃而談，從老闆娘的話語道出了社會的變遷，30多年了，兒子繼續傳承父親的衣缽，也願意繼承家族事業，幸好，有這一份理念，住在澎湖的我，也能繼續嚐嚐在地的小吃。肉圓，加深了，我，原本的記憶，吃上一口，慢慢咀嚼小時侯的古早味。回頭一看，原來，在我的童年的回憶，肉圓已是我童年的一部份了，它，參與我的歷史。
我不忍離去，美味值得一再，非份的奢望。從米粉麵到肉圓，嚐到的是美味，看到的卻是澎湖人克勤克儉的精神，聽到的又卻是實實在在的態度，我一路上想，不停的想，如果包裝的行銷，又加上好吃的東西，是否會失去原有的古早味。
營業時間：下午1500開始賣，賣完為止哦。工作人員投票結論－好吃的程度：好吃到，做夢也會夢到肉圓，救人哦。
吃過了彰化北斗的炸肉圓，是不是太膩了，如果你的預算有限，如果你的行程是安排嚐嚐在地的小吃，你就不能錯過澎湖肉圓。
肉圓的故事：在民國60年代，老闆想要開一間店，就在中正路底開始賣小顆顆肉圓，肉圓不大也不小，我喜歡它的細皮嫩肉，薄薄的皮再加上實實在在的料，徹徹底底的征服了我的胃。從小攤位到店面，變的是時空的交替，不變的卻是一再留戀的美味。
異鄉人的奢華：仔細的環顧四週，許多的在地人也無法抵擋肉圓的美味，像我這樣從小吃到大的主顧客，在澎湖，比比皆是。許多慕名而來的觀光客也無法抗拒肉圓的鮮與貢丸的香，一盤兩顆的肉圓再加上一碗湯，對一個貪婪美食的我而言，似乎太無法放過自己了。
風華是否再現：我與老闆娘侃侃而談，從老闆娘的話語道出了社會的變遷，30多年了，兒子繼續傳承父親的衣缽，也願意繼承家族事業，幸好，有這一份理念，住在澎湖的我，也能繼續嚐嚐在地的小吃。肉圓，加深了，我，原本的記憶，吃上一口，慢慢咀嚼小時侯的古早味。回頭一看，原來，在我的童年的回憶，肉圓已是我童年的一部份了，它，參與我的歷史。
我不忍離去，美味值得一再，非份的奢望。從米粉麵到肉圓，嚐到的是美味，看到的卻是澎湖人克勤克儉的精神，聽到的又卻是實實在在的態度，我一路上想，不停的想，如果包裝的行銷，又加上好吃的東西，是否會失去原有的古早味。
營業時間：下午1500開始賣，賣完為止哦。工作人員投票結論－好吃的程度：好吃到，做夢也會夢到肉圓，救人哦。
沒有留言:
張貼留言